Az ételhez ajánlott sörkülönlegesség:
Meggy Ale
Soproni Óvatos Duhaj Meggy Ale
vásárlás
Hozzávalók (2 személyre)
3dl Soproni Óvatos Duhaj Meggy Ale
40dkg gomolya sajt
2db körte (vagy őszibarack)
2db alma
4dkg vaj
6szem koktélparadicsom

Zöldségek a salátához:
Saláta, paprika, répa, paradicsom
  1. A sajtokat grillezd egy forróra hevített serpenyőben, amíg a szélük aranybarnára sül. 2 dkg vajon, alacsony lángon pirítsd meg a cikkekre vágott körtét (vagy barackot), az almát és a koktélparadicsomot.
  2. Ha ezek is megpirultak, vedd ki őket a serpenyőből, és önts a vajra 3 dl Meggy Ale-t! Alacsony hőfokon addig forrald (~5 perc), amíg szósz állagú nem lesz.
  3. A sajtokat és a pirított köretet friss salátával tálald. A karamellizált, savanykás meggyes szószod tökéletes párosítás lesz a zöldségekkel és a sajttal!

Grill gomolya körtével és almával, Meggy Ale szósszal

kezdő
főétel
vegetáriánus
Grill gomolya körtével és almával, Meggy Ale szósszal
  1. A sajtokat grillezd egy forróra hevített serpenyőben, amíg a szélük aranybarnára sül. 2 dkg vajon, alacsony lángon pirítsd meg a cikkekre vágott körtét (vagy barackot), az almát és a koktélparadicsomot.
  2. Ha ezek is megpirultak, vedd ki őket a serpenyőből, és önts a vajra 3 dl Meggy Ale-t! Alacsony hőfokon addig forrald (~5 perc), amíg szósz állagú nem lesz.
  3. A sajtokat és a pirított köretet friss salátával tálald. A karamellizált, savanykás meggyes szószod tökéletes párosítás lesz a zöldségekkel és a sajttal!

További receptek

Sörsnackek
Halételek
street food
tészta ételek
marha / vad
sajtos ételek
sajtos ételek

A család többi tagja:

Soproni Óvatos Duhaj APA

Erősen komlózott, gyümölcsös, szűretlen sörkülönlegesség.
Részletek